にゃんだらけへの参加が決まってから、少しずつ準備を進めています。
その中で、今回キーマンになる、ブログにもちょくちょく話のネタとして出てきている人。
私の同居人です。
今日は、その同居人のことと、一緒に始める「harutsumu pastries」について、少しご紹介させてください。
ちなみに、私が関わっているものには、分野ごとに「harutsumu ＋ ○○」という名前をつけています。
ハンドメイド作品は harutsumu handmade、Webデザイナーとしての活動は harutsumu design、そして今回、同居人と2人で行う焼き菓子プロジェクトは harutsumu pastries です。
少しずつ増えてきた「harutsumu」のひとつとして、見ていただけたら嬉しいです。
現役のパティシエです
同居人は、現役のパティシエです。
学生時代に必要な資格も取得しているので、今回の焼き菓子販売も、スムーズに動き出せそうです。
一番好きなのは、タルト。
「好きなものを好きなだけ作りたい」というタイプで、販売や難しいことはあまり考えたくないそうです。笑
なので、今回の材料表記、パッケージ周りや、シェアキッチンの契約まわりは、私が担当することになりました。
同居人が作る、私が整える、という形です。
harutsumu pastries で販売予定のもの
現時点では、以下を予定しています。
- クッキー（確定）
- マドレーヌ
- フィナンシェ
- パウンドケーキ
先日は、私が作ったオレンジピールを使って、シフォンケーキとパウンドケーキを焼いてくれました。
試作を重ねながら、少しずつラインナップを固めているところです。
近々、合羽橋にも道具や型を見に行く予定があるので、そちらの様子もブログでご紹介できたらと思っています。
もともとは、犬派でした
実は、同居人はもともと犬派。
実家では中型犬の雑種を飼っていたそうで、シオンをお迎えした当初は、正直そこまで猫に興味がなかったようです。
それが今では、気が向くとスマホをシオンに向けていたり、気づけばシオンにおやつを買って帰ってくるほどになりました。
子猫のころはほとんど写真を撮らなかったのに、「もっと綺麗に撮りたい」とスマホの新調を検討しているくらいです。
シオンが少しずつ大きくなるにつれて、いつのまにか「猫も犬も可愛い」派になっていました。
今や、私よりよっぽどシオンに甘いかもしれません。
にゃんだらけにも、一緒に来てくれます
10月のにゃんだらけ当日は、同居人も一緒に来てくれる予定です。
荷物も多いですし、ブースでの対応を一人でこなすのは難しいので、心強いです。
harutsumu pastries として、焼き菓子を持ち込む予定もありますので、ぜひ楽しみにしていてください。
おわりに
「作る人がいて、整える人がいる」という形で、少しずつ動き出した harutsumu pastries。
これからの準備の様子も、ブログで綴っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
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